一、牛肉的起源与发展牛肉,作为人类饮食文化中的重要组成部分,自古以来就备受青睐。据考古学家研究,早在公元前6000年,人类就开始饲养牛,并逐渐将其作为食物来源。在我国,牛肉的历史可以追溯到商周时期,那时牛肉已成为宴席上的佳肴...
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